【新型コロナウイルス感染症対策について】2023年3月13日

2023年3月13日以降はマスクの着用は、個人の主体的な選択を尊重し、 個人の判断が基本となりました。

コモンズにおきましても、マスク着用はお客様のご判断でお願いいたします。



【新商品石窯カヌレのお知らせ】

店内にて石窯カヌレをお召し上がりいただけます。
プレーン２５０円（お持ち帰り２００円）
焼きﾘﾝｺﾞ３００円（お持ち帰り２５０円）

2021年12月1日〜
★新作パウンドケーキの通信販売をはじめました☆彡
通販サイトminne（ミンネ）
『星の開拓団』　https://minne.com/@kaitakudan　

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【ピュア】
膨張剤不使用の無添加ケーキ。
国産小麦粉、全卵、グラニュー糖、国産バター、植物油だけで作った素材本来の味です。

【ジュエリーゆず】　
ゼリーをちりばめた「ステンドグラスケーキ」。
独自の製法によりペクチンを増粘剤として耐熱性ゼリーを作りました。
両面を通過しているので、光にかざすときらきら輝きます。
ゆずジャムとコアントローでフルーティーに仕上げました。

【ふわりぃみるく】　
卵白でメレンゲを立てた生地を用い、焼成後にパウンド型を、
シフォンケーキで行うように逆さに固定して放冷しました。
それによりふんわり、やわらか、しっとりの食感を実現、バターミルクの風味です。

【ユグドラシル】
抹茶をふんだんに使い、カルーアと合わせた圧倒的な抹茶感を誇るケーキです。
ほろほろと口どける食感も特徴です。

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◆2021年5月28日更新
【コモンズ定食のこだわり】　文章追加　こちら

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【各種イベントについて】
各種イベント、コミュニティ活動利用の内容・スケジュールなどは各イベント主催者
に確認をお願いします。

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スケジュール

【営業日時】
月〜金　10:30〜17:00

ランチタイム11:30〜14:30　（ラストオーダー14：30）
　※2021年4月19日（月）より

土・日・祝　イベント開催　
（イベントでのご利用はお気軽にお問い合わせ下さい）

【10:30〜17:00全席禁煙】

カフェ・コモンズ連絡先メールアドレス：info★slowwork.org　（★を＠に変えてください）

平日月〜金（祝日除く）の14:30〜17:00ｎの時間帯をコミュニティの活動にご利用いただけます。その際はソフトドリンクを通常の半額（アイスコーヒー150円など）でご利用いただけます。※貸切料、利用料などは不要

活動のチラシ、会報などをお持ち下さい。（チラシ・会報をご持参いただくか、専用の用紙にご記入いただき、活動内容を店内掲示させていただくことが、ご利用の条件となります。）
政治宗教等個人の主義主張に偏るものや、他のお客様のご迷惑になる恐れのある内容以外であればＯＫです。 （コミュニティ活動の例：カルチャー教室、勉強会、会合など）

土日祝日のご利用は貸切扱いとなります。貸切料などが発生いたします。ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。

NPO法人日本スローワーク協会の理念のご紹介

日本スローワーク協会はもともと、「協同組合的働きの場づくり」という共通の理念をもって活動していますが、これだけでは少し抽象的であるということで、スローワークに関わる人たちに「もう少し具体的な文言の理念を作ろう」と昨年から呼びかけ、協同運営委員会の議論を経て以下の理念が決定しましたのでご紹介いたします。

私たちは、社会の基準は人本来の多様性を捨てさせ、上下関係や差別、障害を枠づけると考えた。 私たちは時間をかけても自分たちで考え、排除のない自由で対等な関係を育て、 それぞれの味を大切にやりたいを仕事に反映して対等の眼差しを社会に広げたい。

ご覧の通り、言葉足らずや言葉が過ぎるところもある文章です。これからも折を見て議論をしながら修正していくと思います。興味のある方は参加大歓迎です。2018.05.17.