メニュー
カフェコモンズで提供させていただいております御料理はパン・ピザを主食に、副食は豚肉・鶏肉・野菜となっております。
午前11時から午後2時までは、石窯国産小麦パン、ピザのワンプレートランチを中心といたしましたランチタイム、午後2時から4時までは、手作りのスィーツ＆フェトレードの有機無農薬コーヒー等を中心といたしましたカフェタイム、午後6時から閉店の11時（週末金・土・日は12時）までは居酒屋メニューをお楽しみ頂けます。（午後4時から6時まで、仕込み・メンテナンスのための休憩を頂いております。ご理解＆ご注意いただけましたらさいわいです。）
 （毎週火曜の夜（１７時以降）および日曜のお昼（18時以前）がお休みです。）
パンは石窯で主に二種類（全粒粉パン･ライ麦パン）焼いています。パンやピザの生地はオーガニックにこだわりました。石窯で焼くピザはあっさりと仕上がっています。素材を生かした味をお楽しみください。
−石窯のあるコミュニティカフェ、カフェコモンズのパーティーコースで忘年会やクリアスマスパーティーなど素敵なパーティータイムを楽しみませんか？−
■どんなコースがあるの？
カフェコモンズのパーティーコースには「イタリアン・コース」「お鍋コース」があります。 各コースとも「1500円」「2500円」「3000円」のご予算設定になっています。
「イタリアン・コース」は前菜・石窯ピザ・パスタ・メイン料理・デザートのコースです。
「お鍋コース」は前菜・お鍋・副菜・雑炊のコースになっています。
各コースとも、ご予算によって品数が変わりますのでご了承ください。
また、各コースとも季節の食材をふんだんに使っておりますので、十分にご満足いただける価格設定になっております。
■どんなメニューなの？
たとえば、イタリアン2500円コースなら：シマアジのカルパッチョ・生ハムのピザ・キノコのクリームソースパスタ・若鶏のソテーレモンソース・真鯛のソテーバジリコ風味・デザートというような感じです。（注：上記はあくまで例ですのでご了承ください。）
■ドリンクはついているの？
ドリンクは別料金になっております。
2500円、3000円コースでは、お一人様＋1500円で、飲み放題コースになります。（2時間） （例）2500円イタリアンコース＋1500円で、イタリアン飲み放題コースになります。
ただし飲み放題コースはグループごとのお申し込みになりますので、ご了解ください。
■申し込むにはどうすればいいの？
お電話でもしくは、メールで受け付けておりますのでお気軽にお申し付けください。
お電話番号は： ０７２−６９４−３６０７ です。
コース内容や御料金、お人数などのご質問・ご相談などもお気軽にメールもしくはお電話でよろしくお願いいたします。
小麦粉
全粒粉･
強力粉 |
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国産無農薬のものを使用しています。 |
| 豚肉 |
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ウインナークラブ
（生協の生産者で豚肉の味と飼育にこだわっています。ポストハーベストフリーのトウモロコシまた全飼料のNON-GMO化を実現しています。ウインナ−や生ハムも使用していきます。） |
| 鶏肉 |
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滋賀チキンファーム
（生協の生産者で鶏の健康に気を配って飼育しています。21日齢からは独自配合の餌でNON-GMO化を実現しています。） |
| 豆腐 |
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おくはら食品
（生協の生産者で国内産大豆･天然にがりをそれぞれ100％使用しています。） |
| 野菜 |
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地産地消が目標ですが当面は生協の店舗から仕入れます。 |
基礎
調味料 |
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生協の共同購入で仕入れることを目指しています。醤油は国産丸大豆を使用し天然醸造でじっくり仕上げています。お酢は純米酒から作った純米酢です。菜種油はNON-GMO菜種を圧搾して搾ったものです。塩は天日塩です。 |
| チーズ |
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自然な素材にこだわりました。 |
| コーヒー |
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（株）ウィンドファームのエクアドル産フェアトレード、有機無農薬コーヒーです。 |
| ジュース |
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生協からご提供いただいているストレート果汁100％のものです。 |
| ビール |
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オールモルツの商品をそろえました。 |
■石窯国産小麦ピザ （焼き上がり直径約２６ｃｍ） フルサイズ￥１２００ ハーフサイズ￥７００
（マルゲリータ・フレッシュトマトとオリーブ・生ハムとルッコラ、ガーリックとオリーブ）
セットメニュー・その日のピザもございます。
■エクアドル産有機無農薬コーヒー ￥３５０（18時以降￥５００）
（（株）ウィンドファームによるフェアトレード商品、焙煎カフェ・リピジャ）
■ウィンナークラブ産の豚料理 ￥６００〜
■滋賀チキン・ファームの鶏料理 ￥５００〜
■日本酒（久保田・酔鯨等） ￥５００〜
■山崎山系天然水モルツ生ビール ￥５００
■プレミアム・モルツビール（中瓶） ￥６００
■その他、洋酒、焼酎など、ワンショット￥５００〜
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